20180226クリナップ・セミナー「春の養生」

   

中医学養生セミナー「春の養生」
スーパーや中華街で買える食材を使って~
「薬膳イタリアン」 by 芦屋薬膳&ディアモ・クッチーナ

日時:2018年2月26日(月曜日)11:00~14:00
受付開始:10:50
定員:14名
費用:5,000円
備考:講習と試食(実習無し)
場所:クリナップ大阪ショールーム
(梅田阪急ビルオフィスタワー26F)

申込み:芦屋薬膳・問合せ

※早割:1月末まで(振込限定)5,000円→4,000円!

残席3 (1/28現在)


前回の「夏の養生」に引き続き、今回は「春の養生」です。
季節は立春から雨水へ。雪が雨に変わり、草木が芽生え、
春一番が吹き、三寒四温を繰り返す頃です。
そんな激しい陰陽の変わり目を無事に乗り切るには?

セミナー前半では芦屋薬膳の西野(国際中医薬膳師・中医師)が
中医学による「春の養生」(精神・起居・薬膳)を簡単に解説。

後半は西宮市で開業11年目のイタリアン・レストラン
「ディアモ・クッチーナ」の金子シェフによる
お料理ワンポイント・レッスンと試食です。

お料理は前回同様フルコース
(前菜・パスタ・肉の主菜・デザート)に
魚料理も追加してバージョンアップ!
大変お得な内容です。

しゃべり出したら止まらない金子シェフの簡単でワクワクする、
独創的で優しい味のイタリアンをお楽しみ下さいませ。

芦屋薬膳・西野久子(国際中医薬膳師・中医師)
「ディアモ・クッチーナ」・金子シェフ
(参考写真:前回7/7の講習)

 

追記:いつものディアモ・クッチーナ(レストラン)での薬膳イタリアンとの違い

・お家でも作れる料理
・レシピ付き
・調理デモンストレーション付き
・薬膳解説は資料だけではなくナマ解説付き!
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