【薬膳資格】 ANY協会｜薬膳インストラクター｜初級｜受験

毎日、暑い日が続きますね。
ご自分の体質、季節、住んでいるところを勘案して
食生活を考えてみませんか？
薬膳の初級講座のご紹介です。

1 目次
2 1．この講座は
3 2．こんなことを学びます
4 3．こんなことが出来るようになります
5 4．こんな風に教えます
6 5．認定試験
7 6．受講料＆日程
8 7．定員＆申込み
9 8．受講者様の声

1．この講座は

ANY協会のテキストをベースに学ぶ薬膳の初級講座です。

※ANY協会：特定非営利活動法人全日本薬膳食医情報協会の略称

※ANY協会の事業内容
東洋の栄養学と言える「薬膳」を正しく認識し、人々の生活に役立てて
もらえるような普及活動を行っています。（資格認定事業・教育事業・他）

※芦屋薬膳はANY協会の認定校、及び神戸中医学院の提携校です。
又、講師は国立北京中医薬大学日本校（現・日本中医学院）卒の
　国際中医薬膳師、及び国際中医師の資格取得者で
　神戸中医学院の師範です。

2．こんなことを学びます

ANY協会（特定非営利活動法人全日本薬膳食医情報協会）の
初級テキストをベースに＠1.5時間×5回で学びます。

① 薬膳とは、食物の性質作用

食物には食べると身体が温まるとか、冷やすとかの作用があります。
それだけではなく～略～

② 陰陽五行論：解説と覚え方

陰陽論は2つに分ける、とてもシンプルですが奥が深いです。
症状の出方など診断に役立つ情報満載なのが陰陽論。
五行論は5つに分ける方法で、
人体と自然化における属性を覚えると簡単な診断が出来るようになります。
股、相性占いにも使えるので、ここではちょっと占いで遊んでみましょう♥

③ 気血津液：中医学の基礎です。

④ 薬膳の設計
・症状分析
・弁証
・施膳方針（食材選出）
・施膳

⑤ 復習＆試験対策
・食物の性質の復習
・五行属性の暗記
・気血津液の復習
・薬膳の設計

3．こんなことが出来るようになります

・食材の性質を知る、又、調べることが出来る
・薬膳的に自分が食べている食事を理解できるようになる
・食生活と体質・体調・季節等との関係性に気がつくようになる
・季節の薬膳が出来るようになる
・食生活改善のルートが見えてくる

・講座修了後、ANY協会（特定非営利活動法人全日本薬膳食医情報協会）の
　認定試験を受験することが出来ます。尚、受験は任意。強制しません。

★更に深く学びたい方：継続講座として下記講座もございます。
・中級（ANY薬膳インストラクター中級）
・上級（国際中医薬膳養生師・受験講座）

4．こんな風に教えます

・Zoomオンライン講座
・欠席時の補講はZoomの録画で！
・効率よく集中して勉強しましょう！
（講師は一般社団法人・日本集中力育成協会の認定集中力トレーナーでもあります）

5．認定試験

オンライン試験無し！リアル受験のみ。
　受講者様の近い地域の試験会場と日時をご紹介します。
　例）東京、名古屋、大阪、兵庫、福岡など
　
受験料：　別途、2.5万円　（ANY協会に直接振込み）
備考①：　受験は任意。強制しません。
備考②：　コロナ禍により、中止・延期の可能性あり

6．受講料＆日程

受講料(税込)：50,000円
先着5名様：50%オフ

第1回 8月16日(水) 21:00 – 22:30
第2回 8月23日(水) 21:00 – 22:30
第3回 9月13日(水) 21:00 – 22:30
第4回 9月27日(水) 21:00 – 22:30
第5回 10月4日(水) 21:00 – 22:30

8月20日現在、こちらクラスは既にスタートしていますので
次のクラスをご検討の方はご希望日時をお知らせ下さい。
日程調整の上、新しいクラスを作ります。
問合せ